vendredi 27 septembre 2013

Ballantine's 12 ans d'âge - Whisky

Bonjour,

Pour cette rentrée de septembre, 


j'ai eu le plaisir de découvrir, hier soir, le dernier 12 ans d'âge de Ballantine's
  
Une vrai belle soirée, avec DJ's et une très belle et souple contorsionniste. 
De belles personnes, fashion, étrangères, artistes, presses et autres.
Une vrai soirée alliant artistique et plaisir de bouche. 


  j'ai pu découvrir le travail du collectif Designers Front,
 qui pour la sortie de ce nouveau whisky Ballantine's 12 ans d'âge a crée un superbe coffret


 Association du Cuivre pour rappeler l'alambic, du Bois pour sa chaleur et le vieillissement du whisky et du Verre pour la dégustation.

Nous avons pu découvrir ce 12 ans d'âge dans un cocktail nommé Ballantine's Collins

Dans un verre tumbler rempli de glaçons, verser
- 4 cl de Ballantine's 12 ans d'âge,
- 1,5 cl de sirop de sucre de canne,
- 2 cl de jus de citron pressé,
- compléter avec de l'eau gazeuse.

Remuer le tout avec une cuillère a mélanger. Garnir d'un zeste de citron.


Moi j'aime le whisky, on the rock ou pur ! Alors j'ai pu le goûter On the rock. Il est top de mon point de vue. A mon palais, il est tourbé.
Je sens et goute le chêne. 

Et vous que sentirez vous ?
Visuel : reflets d'or
Senteur : miel, chêne et vanille
Goût : équilibvré, oncteux, floral avec miel et chêne
et saurez vous devinez en fin de bouche une pointe de salé ?

A vos verres !!!! 

Source : Dossier Presse Pascale Venot

2 commentaires:

Keldon a dit…

Le Ballantine's 12 ans est une valeur sure, et très abordable en plus (environ 30 €). Il existe une série limitée avec une carafe en cristal, qui n'apporte rien au gout, mais embelli la présentation. Pour les amateurs de blended (dans les mêmes budgets), le Nikka "From the Barrel" est, à mon avis bien sur, plus puissant en gout. Bonne dégustation, avec modération bien sûr !

Sophie a dit…


Bonjour,
Moi j'ai aimé pour un prix abordable et un beau cadeau. Il est vrai que j'aurais adoré avoir le coffret dont je parle dans l'article... ce n'est pas dans mon budget (compte 345€). J'ai été tout de même agréablement surprise pour un whisky que je ne connaissais pas. Merci Keldon pour ton commentaire